Jambon de Barrancos Reserve 80g

Livraison à Genève uniquement!

Jambon Barrancos Réserve présente des tranches fines et translucides qui permettent de ressentir l'arôme intense, la graisse onctueuse et la saveur légèrement salée et légèrement acide.

Le secret des produits de Casa do Porco Preto ne réside pas seulement dans la sagesse et les caractéristiques artisanales qu'ils souhaitent conserver. Il existe un ensemble de 4 facteurs qui élèvent ces produits au niveau d’excellence:

1er: Race Alentejana

2ème: Montado Alentejano et le gland

3ème: le microclimat des Barrancos

4ème: séchage naturelle