Traiteur portugais à Genève

Saveurs Salées

Plateaux apéritifs, spécialités portugaises, salades fraîches et bouchées gourmandes… une sélection variée pour vos moments à partager.

Boissons & Vins

Douceurs sucrées

Une sélection de vins et boissons pour accompagner parfaitement vos buffets.

Pastéis de nata, arroz doce, pudim, serradura…
La touche sucrée incontournable pour terminer le buffet en douceur.

Nos Formules

Des saveurs authentiques du Portugal, pensées pour vos événements professionnels et privés.
Convivialité, générosité et qualité au cœur de chaque création.

Toutes nos formules sont proposées dès 10 personnes.

Apéro Découverte

Simple, authentique et convivial

5 pièces par personne :

• Pastéis de bacalhau (acras de morue)

• Rissóis (beignets viande ou crevettes)

• Bouchées (thon, sardine ou morue)

• Bola de carne (pain farci aux charcuteries portugaises)

• Douceur portugaise (petit pastel de nata)

16CHF/ personne

Apéro Gourmand

Plus généreux, idéal pour un effet “waouh”

8 pièces par personne :

• Pastéis de bacalhau (acras de morue)

• Rissóis(beignets viande ou crevettes)

• Bouchées au thon

• Bouchées morue ou sardine

• Bola de carne (pain farci aux charcuteries portugaises)

• Croissant portugais jambon/fromage

• Empadas de alheira (petits feuilletés à la saucisse portugaise)

• Douceur portugaise (petit pastel de nata)

22.50CHF/ personne

Les formules apéritives peuvent être complétées avec nos plateaux apéritifs pour encore plus de gourmandise.

FORMULES BUFFET

Buffet Convivial

Le plaisir du Portugal à partager

• Plateau apéritif (charcuteries, fromages, fruits secs, fruits frais)

• Pâté de thon maison

• Croissants portugais jambon/fromage

• Fromage de brebis “amanteigado” Serra da Estrela

• Rissóis (beignets viande ou crevettes)

• Pastéis de bacalhau (acras de morue)

• Pastéis de nata

28CHF/ personne

Buffet Complet

Une expérience généreuse et variée

• Tout le contenu du buffet convivial

• Salade de morue (pois chiches, oignons, œufs)

• Salade de poulpe

• Bola de carne (pain farci aux charcuteries portugaises)

• Empadas de alheira (petits feuilletés à la saucisse portugaise)

• Desserts portugais au choix :

  • Serradura (crème au lait condensé & biscuits)

  • Natas do céu (crème aux œufs & biscuits)

  • Arroz doce (riz au lait portugais)

  • Pudim (flan aux oeufs)

  • Leite crème (crème type brûlée)

46CHF/ personne

Pour une expérience encore plus conviviale, ajoutez une touche chaude à votre buffet.

Bifanas portugaises

- Viande marinée et mijotée en sauce

- Petits pains fournis (déjà coupés) 2 petits pains par personne

- Service type « à garnir soi-même »

- Environ 150g de viande/ personne

CHF 9.– / personne

Moelas

- Gésiers de volaille mijotés en sauce, spécialité portugaise

- Environ 100g / personne

CHF 7.– / personne

Ces options peuvent être ajoutées à toutes nos formules

OPTIONS CHAUDES

Une cuisine sincère

Nous préparons une partie de nos buffets nous-mêmes et collaborons aussi avec des partenaires portugais spécialisés, choisis pour la qualité de leurs produits.
Chaque élément est sélectionné pour son goût, son authenticité et sa capacité à représenter dignement la gastronomie portugaise.

Notre philosophie

Chaque événement est différent. C’est pourquoi nos buffets peuvent être personnalisés selon vos envies, vos préférences et les éventuelles intolérances alimentaires de vos invités.
Parlez-nous de votre idée, nous vous aidons à créer une proposition simple, gourmande et adaptée.

Pour quels moments :

• Anniversaires

• Fêtes de famille

• Baptêmes & communions

• Apéritifs entre amis

• Soirées portugaises

• Départs à la retraite

Nos buffets s’adaptent à tous vos moments de partage.

Vous organisez un événement professionnel ?
Nous proposons également des buffets adaptés aux entreprises, afterworks et événements clients.

Et si votre prochain événement devenait un vrai moment de partage ?

Déjà choisi par de nombreux clients à Genève pour leurs moments privés et conviviaux.

Infos pratiques – Commande & livraison

Comment commander ?

Vous pouvez commander directement en ligne, nous appeler au 022 335 18 88 ou nous écrire à info@saveursgourmandes.ch.

Quelles informations nous transmettre ?

Merci d’indiquer la date, l’heure, le lieu de votre événement et le nombre de personnes.

Délais de commande

Merci de commander au plus tard la veille avant 12h, sous réserve de disponibilités. Pour les événements de plus de 30 personnes, nous recommandons de commander au minimum deux semaines à l’avance.

Livraison

Les livraisons sont effectuées entre 10h30 et 19h00. Nous faisons toujours notre possible pour livrer au plus proche de l’horaire souhaité. La livraison est offerte dès 200CHF d'achat.

Bocaux consignés

Vous pouvez conserver, réutiliser ou rapporter vos bocaux en boutique. Chaque bocal retourné donne droit à une remise de CHF 0.50 sur votre prochaine commande.