Monte Peceguina 2021 Vinho Regional Alentejo Rosé

2.07CHF/10cl

Alcool: 12%Vol

Cépages:
Tricadeira, Aragonêz, Tinta Miuda et Baga

Vinification:
Les raisins ont été récoltés à la main tôt le matin et après se suit une vinification minutieuse dans la cave Malhadinha. La fermentation a eu lieu pendant 18 jours en inox.

Notes de dégustation:
La couleur saumon du Peceguina Rosé a un parfum frais très marqué par les fruits rouges. La bouche est légère et équilibrée mais avec une bonne complexité. Bonnes prouesses culinaires.

Conseils de stocker et servir:
Température de dégustation recommandée 12º-14ºc.

Pairing alimentaire:
Bon à l'apéritif, avec les fruits de mer et les poissons grillés.