La Gourmandise

12 à 16 personnes

CHF98.00

"Un festin pour les sens, généreux et raffiné."
Pensé pour impressionner et ravir, ce plateau est une ode à la diversité des saveurs portugaises. Chaque bouchée révèle un savoir-faire, chaque association invite au partage.


Composition :
7 fromages :
• Chèvre Transmontano
• Chèvre aux origans
• Brebis Alentejo
• Brebis de Seia
• Vache des Açores

 Charcuterie :
- Jambon cru portugais
- Chorizo Salpicão de Lamego

- Chorizo traditionnel (Chouriça)
- Chorizo Paio

Douceurs et accompagnements :
• Amandes caramélisées au miel
• Amandes naturelles
• Noix
• Figues séchées
• Raisins frais
• Confiture artisanale Puri

Tapenade & champignons :
• Tapenade d’olives Caixeiro
• Shiitakés à l’huile d’olive

Pour tremper ou croquer :
• Biscuits salés
• Olives Vale do Lila
• Huile d’olive Vale do Lila (pour une touche finale)


Provenance : un éventail de spécialités portugaises, des Açores à Trás-os-Montes en passant par le centre du pays.
Personnalisable selon vos goûts ou allergies.
Clé en main : commandez, récupérez, savourez. Sans stress, sans cuisine.